よくある質問
冬虫夏草とは何ですか?
冬虫夏草とは、冬に昆虫に寄生して昆虫の養分を吸収し、夏になると発芽するキノコのことです。分類では子嚢菌門ノムシタケ目バッカクキン科に属し、世界で約490種類が発見されています。北日本の山深い場所で発見されますが、食効が高いといわれるコルジセプス・シネンシスとコルジセプスミリタリスは、チベットから四川高原に至る高山の北面に分布しています。
歴史と使われ方について教えてください。
「薬膳」という中国古代医学説によると、今から4500年の黄帝の時代には「仙草」または「天草」という名称で存在していたようです。2200年以前の秦の始皇帝の時代には徐福に「仙草を探せ」と命じたことが「史記」という歴史書に残っているようです。また西暦750年頃には、世界の三大美女と称される楊貴妃が、永遠の美貌を得るために重用したと「旧唐書」などで伝えられています。当時は地方の豪族から皇帝への貢ぎ物として、希少で貴重な薬草だったということです。 現代になって1993年、馬軍団と呼ばれる中国女子陸上競技チームが、ドイツで行われた「世界陸上競技選手権」で世界記録を連発した際に「私たちはスッポンと冬虫夏草を食べて猛練習した」といって、世界中の脚光を浴びました。日本では江戸末期に青木昆陽が発見したと言われていますが、一説では、処刑を逃れた楊貴妃が揚子江から逃げて天草に辿り着き、流行病に苦しんでいた島民に冬虫夏草を飲ませて命を救ったと言われています。
体に良いといわれていますがほんとですか?
日本・中国・韓国・台湾の医学薬学の研究者は、漢方生薬の頂点を極める冬虫夏草の神秘を解き明かそうとしています。そしてこれまでに、抗ガン作用・抗腫瘍作用・免疫賦活作用・血糖値調整作用・抗酸化作用・消炎症作用・抗脳衰作用・抗疲労作用・整腸効果・心肺機能増強効果・性機能回復効果・ダイエット効果・美肌効果が明らかにされていますが、知られざる薬効や個々の菌種が有する特性など、冬虫夏草の解明はこれからも加速してゆくことは間違いありません。また、私方の波動測定によると、皮膚活性、アトピー改善、ストレス改善、ホルモンバランスの安定、肝臓、胆嚢、婦人病、痴呆症の改善などの栄養成分を多く含有するという報告があります。
摂取の方法について教えてください。
食前に茶さじすり切れ1杯(ほぼ1g)を食べるのが基本です。体調がきわめて悪い方は3食3度、冬虫夏草を食べてください。フリカケと同じように、味噌汁やスープに入れたりサラダに振ったり、ヨーグルトや納豆に混ぜて食べるのも効果的です。
どんな人が食べるとよいですか?
上述の病気の改善食として、それ以外にも、受験生の栄養補給、スポーツ選手、タクシーや長距離運転手、生理痛の激しい女性、治療法が見当たらない難病の方、そして何よりも高齢者の最善の食事として召し上がって下さい。
天草の冬虫夏草はどのようなものですか?
擬黒多刺蟻という最強の薬用蟻の成分を抽出して、菌糸培養をしています。よって、 自重の300倍を持ち上げるという薬用蟻に内蔵されているアミノ酸、未知のアミノ 酸やこれらの代謝に関与する酵素を取り込んだ冬虫夏草ですから、従来のものより高 い食効があるのは言うまでもありません。また天然ものと比較すると、自然の物はど こで採れたか分からないなど当たり外れがあり、価格も500万~800万円/kg とべらぼうに高値ですが、天草の冬虫夏草にはそういった品質の間違いがないばかり か、価格も信じられないくらい安く販売されています。
栽培の際に化学薬剤を使用していますか?
菌類は何でもそうですが、化学成分に強い力を発揮できません。よって、自然界から採取して栽培して粉砕加工する全ての工程で、私どもは化学薬剤の使用を厳しく禁止しております。冬虫夏草を栽培する日本で数カ所しかない他の栽培地では、菌が弱いので発芽率も悪いし収穫もそんなに多くは採れません。よって、カビなどの雑菌に泣かされていますが、我々の栽培では環境に負けない強靱な菌活性を誇り、95%を超える収穫率をあげています。化学薬剤を使用しなくても、活力のある冬虫夏草になるので、科学薬剤を使用する必要がありません。